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从饮食下手可以治疗白癜风疾病吗？白癜风患者在日常生活中有很多要面临的问题，如果处理得当会是治疗效果更好，如果处理的不好会使治疗效果大打折扣，甚至是治疗前功尽弃。可见平时的保健工作是很重要的。下面我们就来与沈阳白癜风专科医院的专家在饮食方面白癜风患者应该注意些什么。
白癜风的保健工作首先要重饮食抓起，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生 、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
（3）樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
上面我们为大家讲解了饮食方面白癜风患者应该注意些什么，吃是每天都要面对的问题，吃好了才有精力配合医生好好治疗，吃对了才能让药物发挥应有的作用，所以饮食是第一位的。最后，沈阳白癜风治疗医院祝您身体健康！
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